London 便りです。
最近、やたらとべーグルが食べたくなる。
スーパーへ行ってもべーグルが目に入ると
ついつい買いたくなってしまう。
だから自分で焼いてみた。
シナモンカレンツと、ごまの二種類。
一次醗酵もせずに、形を作って３０分程寝かせただけの簡単な方法。
ちょっともっちり感がたりなかったかな。
また週末、３連休のおでかけのために焼いてみよう。
こちらはゴールデンウィークはなく、土日につけたし
５/１(月)のMAY DAY(バンクホリデー)という祝日のみ。
少し遠出をしてみようか。
それともゆっくり美術館や公園に行こうかな、ただ今計画中。。。
そういえば、エイプリルシャワーと呼ばれる４月だったのに雨が少なかったなぁ。
みなさん、楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいね。
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