の頃はliving foodに、より感心が出て来て、
豆や麦、その他を発芽させて楽しみ、食べています。

そしてニューヨークの友人達が毎日飲み、身体が確実に変わってきた！と絶賛している
ウィートグラスジュースの為に麦を栽培（画像左：麦を薄くひいた土の上に蒔いたところ）。

早速、今日一日だけ食事や採るものに
少し工夫して様子を見てみることに。
朝は５００mlの水にレモンを２個分絞ったものを飲む。

ヨーロッパでの生活、デンマークに居るとき以外は
キッチンの無いホテルに泊まる事も多く、自分たちで
料理出来ないため、野菜不足に悩まされた。

花粉症の方にはまだまだ辛い季節でしょうか？

花粉症では無い私でも杉や檜、あらゆる木に囲まれているせいか
お天気の良い日に外へ出ると涙が出ました。

我が家では牛乳のかわりにナッツミルクや
ライスミルク、そして豆乳が主流です。
豆好きなので特に豆乳をよく飲むのですが
最寄りの食料品店では、ほとんど豆乳を見かけないんです…。
見かけても小さい飲みきりサイズのみ。
遠出？をした時などに求める事もあるのですが、
“欲しい！”と思った時に欲しいし、そして美味しいのがほしい。