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  • LITTLE STORY OF HELSINKI 7

    まずはホテルの周辺を探索することにする。
    来た時は例の彼の必要以上に揺れる車とおしゃべりのせいで
    あまり窓の外を観察する余裕が無かったのだ。

    どの当たりに連れてこられたのかもあまり分からず
    期待と不安が入り交じりあっているのはお互いの顔を見れば分かる。

    私は2人に”ヘルシンキは醜い街じゃないよ。
    船を下りて出会った人たちも、
    みんなとても親切だったし…”とつぶやく。

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    Emma Posted on Mar 05.08 to Column, Europe, Topic, Travel   

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  • Forest food life//living food

    の頃はliving foodに、より感心が出て来て、
    豆や麦、その他を発芽させて楽しみ、食べています。

    そしてニューヨークの友人達が毎日飲み、身体が確実に変わってきた!と絶賛している
    ウィートグラスジュースの為に麦を栽培(画像左:麦を薄くひいた土の上に蒔いたところ)。

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    Emma Posted on Nov 04.05 to 2002-2006, Care, Diary, Eat, Food   

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  • BAGEL,BAGEL,BAGEL

    ベーグルのはなし、再び

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    Emma Posted on Mar 20.04 to 2002-2006, Column, Diary, Eat, Food, Recipe   

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  • Black Beans

    ワタシ達が住んでいる所は黒豆の栽培が盛んで、
    たくさんの黒豆を毎年、近所の農家の方から
    頂いたり最寄りで買い求めたりします。
    今年ももうすぐ収穫の時期だろうと
    昨年の黒豆の残りをいっきに煮てしまう事に。

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    Emma Posted on Oct 19.03 to 2002-2006, Eat, Food   

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